Bienvenidos a shanghaistation.es la Web del Shanghai Station

Bienvenidos a shanghaistation.es

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La Web de Shanghai Station, shanghaistation.es es el referente de la comida china en Madrid. O pretendemos que lo sea. Para ello necesitaremos vuestra colaboración, leyéndonos.

Y para que nos leáis tendremos que serviros los mejores textos, igual que cuando venís a comer a uno de nuestros Shanghai Station os servimos los mejores manjares.

En ella podréis reservar mesa en vuestro restaurante chino preferido. Podréis consultar nuestras cartas, pues son cinco, una por restaurante. Obviamente habrá platos y recetas en común, y después encontraréis pequeñas variaciones de uno a otro restaurante. Ahí radica la magia de Shanghai Station: la base es la misma pero después cada chef, cada restaurante y cada público irá amoldando la carta a sus gustos, usos y costumbres.

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BLOG RESTAURANTE CHINO EN MADRID – SHANGHAI STATION – SHANGHAISTATION.ES – RESTAURANTE CHINO

Gozamos de dos ventajas:

  1. Contamos con una experiencia dilatada y muy satisfactoria
  2. Contamos con un público que disfruta con nuestra gastronomía

Si sumamos ambos puntos comprenderéis que contemos los minutos hasta que veamos vuestras reacciones y vuestros gestos de placer.

A sabiendas de ambos puntos, queremos convertirnos en vuestra mejor elección a la hora de comer comida china en Madrid.

Estrenamos Web e iniciamos andadura dedicados a satisfacer los paladares exigentes de los madrileños. No obstante podréis disfrutar y saborear nuestra cocina china en sitios tan emblemáticos como exclusivos de Madrid como: Chueca, Juan Bravo, Arturo Soria y Las Tablas.


Comida china… pura magia

Comida china... pura magia

Para hablaros de la comida china, y de su magia, permitidnos dar un rodeo…

En nuestro artículo de presentación, en el que declaramos las intenciones de shanghaistation.es os hablamos de sensaciones y de emociones… Y de rostros de sorpresa. Sorpresa porque a veces, cuando uno se sumerge en un plato de comida china descubre, para alegría suya, un sabor nuevo, o una textura diferente.

Y eso lo sabemos…

Porque en Shanghai Station hacemos pura magia de la comida china…

SABOR CHINO EN MADRID - SHANGHAI-STATION-COMIDA-CHINA-RESTAURANTE-CHINO-EN-MADRID - CARTA
SABOR CHINO EN MADRID – SHANGHAI-STATION-COMIDA-CHINA-RESTAURANTE-CHINO-EN-MADRID – CARTA

Lo saben nuestros cocineros porque llevan la esencia de la cocina en su fuero interno. Y lo saben nuestros camareros quienes leen en vuestra expresión. Y sí… aunque vivimos tiempos difíciles, y por el momento toca ir con mascarilla, vuestra expresión delata vuestro placer.

Si os sorprende el sabor, porque arqueáis las cejas. Si os fascina, porque se aflojan los párpados y parecen como si cayeran. Cuando detectáis un sabor nunca antes probado la mirada se concentra y las pupilas se hacen chiquititas: estáis estudiando vuestro archivo de recuerdos del gusto para desentrañar ese sabor y comprender su origen… ¿Es una especia? ¿La salsa? ¿Es por la suma de dos o más ingredientes?

Como veréis y leeréis, la gastronomía no se limita a un fogón, un plato y la comida. Son muchos, infinitos matices los que la condicionan. Y deciros que este “infinitos” se multiplica por tantos como comensales, pues no hay dos gustos iguales. Eso es lo apasionante.
Vosotros lo hacéis apasionante.

Nosotros conocemos la destreza en los fogones de nuestros cocineros… pero estar a vuestra altura y satisfaceros a todos, sorprenderos a todos con nuestra comida china… ¡eso es pura magia!